料理イノシシ料理|「子イノシシの肩ロースカツ」の作り方 イノシシ料理「子イノシシの肩ロースカツ」の作り方です。子供のイノシシは、くさみも少なく、柔らかくて美味しいです。本記事では、「子イノシシの肩ロースカツ」の作り方と、美味しいオススメの食べ方を紹介しています。子イノシシの肩ロースのレシピを知りたい人は、参考にしてみてはいかがでしょうか? 2020.10.20料理