甲殻類

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料理

「カメノテ」食べ方は?|調理法・食べる部分・味について解説

「カメノテ」の食べ方を知りたいですか?本記事では、「カメノテ」とは・調理法・食べる部分・味について紹介しています。「カメノテ」の食べ方を知りたい人、食べてみたい人は是非参考にしてみて下さい。
料理

「ふじつぼ」食べ方は?|調理法・食べる部分・味について解説

「ふじつぼ」の食べ方を知りたいですか?本記事では「ふじつぼ」とは・調理法・食べる部分・味について解説しています。「ふじつぼ」の食べ方を知りたい人は、是非参考にしてみて下さい。
料理

「伊勢海老」の締め方&捌き方についてと「伊勢海老」の刺身の作り方

生きた「伊勢海老」を捌く機会はあまりないかもしれませんが、締め方&捌き方について写真付きで、まとめてみました。また「伊勢海老」の刺身の方法も書いてあるので、良ければ参考にしてみて下さい。
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