牡蠣

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料理

【牡蠣】|「生食用」「加熱用」は何が違うの?2つの違いについて簡単に解説

冬になると旬な食べ物【牡蠣】。 しかし、「生食用」「加熱用」の2つが分けられて販売されています。 そもそもこの2つの違いは何なのか?あまり知らない人も多いのではないでしょうか?? 今回はこの「生食用」「加熱用」の牡蠣...
料理

牡蠣、ニンニク、塩、オリーブオイルで作る超簡単「アヒージョ」の作り方レシピ

冬になると美味しい「牡蠣」。 そんな冬の味覚の代表を使った簡単「アヒージョ」の作り方です。 アラカルトとしてや、つまみにもってこいです! 是非お試し下さい。 ~導入~ 「牡蠣」食べたいんや。 何...
料理

【フェンネルのレシピ】|フェンネルとは?&フェンネルを使ったオリジナルレシピの紹介

「皆さんこんにちは、スーパーに行ったら珍しい野菜を売っていました。」 「なので今回は、それを使って料理したいと思います。」 「売っていたのはこちら!」 「フェンネル」です。 「フェンネルってなんぞ?と思ったそ...
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