簡単!美味しい!!「クレソンのサラダ」の作り方

料理

「クレソンのサラダ」の作り方を紹介します。

田舎に住んでいて、畑にクレソンが生えているワイが、食べるときに作っている方法を紹介するで。

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簡単!美味しい!!「クレソンのサラダ」の作り方

いたって簡単。使うのは、クレソン、ベーコン、卵や。

味付けはドレッシングでもなんでもええが、ワイはマヨネーズを使うで。

材料

クレソン 適量

卵 1個

ベーコン 2、3枚

マヨネーズ 適量

オリーブオイル

黒コショウ

作り方

1.材料を切る

クレソンは、よく洗い食べやすい大きさに切ってボールに入れましょう。

ベーコンも食べやすい大きさに切ればOKです。

2.炒める

フライパンに油を入れ、ベーコンを炒めます。

火が通たら、クレソンの入ったボールに入れます。

ベーコンを炒めたフライパンに卵を割り、すぐにかき混ぜ炒めます。

卵に火が通たら、先ほどのクレソンの入ったボールに入れましょう。

味付けの前に少し冷まします。

3.味付け

冷めたら、マヨネーズ、オリーブオイル、黒コショウを入れて味を整えます。

皿に盛り付けたら完成です。

完成:「クレソンのサラダ」

簡単やろ。

これをパンにはさんでサンドイッチにしても美味しいで。
良ければ作ってみてな。

今回は以上や。

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