【パスタ】|超簡単!!さっぱりしたヘルシー「ノンオイル梅スパゲッティ」の作り方レシピ

料理

「熱い。なんかさっぱりしたモノが食べたいです」

「そうね。ちょうど梅干しがあるからこれ使ってパスタでも作ろう」

「いいですね」

「しかも超簡単でヘルシーときた一品よ!」

「素晴らしい!」

 

【パスタ】|超簡単!!さっぱりしたヘルシー「ノンオイル梅スパゲッティ」の作り方レシピ

 

「ソースにオイルを使わないからとてもヘルシーやで」

 

材料

 

スパゲティ(1.7mm) 100〜150g

梅干し 2個位

かつお節 適量

作り方

材料の下処理

「梅干し」

梅干しの種を取り除きましょう。

取り除いた種は、パスタの茹でる用のお湯の中に入れておきます。

梅干しの梅肉の部分は包丁などを使い細かく叩いて刻んでおきましょう。

刻んだら、ボールに入れておきます。

かつお節などをお好みで加えておきましょう。

 

麺を茹でる

先程の梅干しの種を入れたお湯で麺を茹でます。

「この際お湯の塩味が薄いようなら、塩を少し足しましょう」

茹で上がったら麺をお湯からあげ充分にザルなどでお湯を切っておきましょう。

※ゆで汁はまだ捨てないでください

 

仕上げ

麺を、梅の入ったボールに入れ

ソースと和えましょう

混ぜ合わせたら皿に盛りましょう。

最後にかつお節を振って完成です!!

 

完成

ヘルシー「ノンオイル梅スパゲッティ」

 

「ホントに簡単ですね!」

「そうやろ。しかもうまい!!」

「ただ注意点が一つ。オイルを使ってないので、すぐ食べないと麺がくっつくので注意!!」

「すぐ食べよう♪」

 

 

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